一、让我们从引入依赖开始

    //将这两行代码添加到以上位置，其他的一般不用管
    implementation 'com.google.code.gson:gson:2.8.5'
    implementation 'com.tencent:mmkv:1.2.13'

二、一个简单实现

... //Other import
import com.google.gson.Gson;
import com.google.gson.reflect.TypeToken;
import com.tencent.mmkv.MMKV;

public class MyApplication extends Application {
    //这里的Your_Type和Your_List你可以改成自己需要的类型和名字
    private ArrayList Your_List; 

    @Override
    public void onCreate() {
        super.onCreate();

        //使MMKV库在当前环境初始化；
        MMKV.initialize(this);
        //它一般会被添加到onCreate()方法里；
        //因为要确保：用之前已经调用此方法
    }

    public void saveList_to_Json(){//保存数据的方法
        //创建Gson实例
        Gson gson = new Gson();

        // 获取 MMKV 实例
        MMKV kv = MMKV.defaultMMKV();

        // 将 List 转换为 JSON 字符串
        String jsonList = gson.toJson(Your_List);
        
        // 保存 JSON 字符串，并设置一个Key    
        kv.encode("Your_Key", jsonList);
        // 这个方法的第一个参数是 要保存的数据数据(Value)的名字(Key)
        // 自己起名就行，以后就可以用这个名字(Key)，来找到对应的数据了，像字典一样
    }//void saveList_to_Json

    public void readJson_toList(){//读取数据的方法
        Gson gson = new Gson();
        MMKV kv = MMKV.defaultMMKV();

        // 从 MMKV 中读取 Key为"Your_Key"的 JSON 字符串
        String jsonList = kv.decodeString("Your_Key");

        if(jsonList!=null){
            //把Json转为对应类型的数据，并保存到变量中
            Your_List =  gson.fromJson(jsonList, new TypeToken>(){}.getType());
            //new TypeToken>(){}  实例化一个TypeToken，并保存了ArrayList类型
            //getType() 获取类型，jsonList将按照之前类型(也就是这个：ArrayList)进行解析
        }
    }//void readJson_toList
}//class MyApplication